全市各餐饮企业、相关经营户，广大市民朋友:
为深入贯彻习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出的重要指示精神，营造浪费可耻、节约为荣的氛围，弘扬艰苦奋斗、勤俭节约的中华民族传统美德，市文明办、市直机关工委、市发改委、市农业农村局、市商务局、市文旅局、市市场监管局联合倡议如下：
一、弘扬传统美德，厉行勤俭节约。
自觉践行社会主义核心价值观，大力弘扬中华民族尊重劳动、艰苦朴素、勤俭节约的传统美德，从我做起、从现在做起、从身边做起，大力倡导文明就餐、杜绝浪费的就餐方式，让“舌尖”节俭成为自身行为习惯。
二、践行光盘行动，提倡节俭用餐。
深化“光盘行动”，拒绝餐桌上的铺张，杜绝舌尖上的浪费，家庭用餐要按需配餐，做到营养平衡。外出用餐时适量点餐、理性消费、主动打包；自助用餐要按需取餐，让反对餐饮浪费成为一种自觉行为。
三、创新服务方式，培育餐饮新风。
餐饮服务企业要自觉遵守行业规范，抵制奢华消费、取消最低消费、反对铺张浪费，餐前引导消费者适当点餐，餐后主动帮助打包。在大堂、餐厅醒目处张贴提倡光盘行动的海报、标语等，主动提供“分餐制、公筷制、双筷制”等服务方式，菜单标注菜量，推出小份菜、半份菜服务，引导群众养成节俭用餐习惯。
四、树立示范典型，强化榜样引领。
广大党员干部要以身作则、率先垂范，带头抵制餐饮浪费，做厉行节约、反对铺张浪费的表率。各级文明单位、文明村镇、文明家庭、文明校园及道德模范、身边好人等先进示范典型要切实担当社会责任，发挥模范作用，积极推动文明节俭用餐的社会风尚。
“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”让我们行动起来，争做勤俭节约的先行者、文明餐桌的践行者、绿色生活的创造者，为聚力打造“五高地一示范”贡献文明的力量！
合肥市精神文明建设指导委员会办公室
合肥市直机关工委
合肥市发展和改革委员会
合肥市农业农村局
合肥市商务局
合肥市文化和旅游局
合肥市市场监督管理局
2020年8月20日
